タイガーナッツの食物繊維が痩せ菌ダイエットに効果的なわけ
当ブログではダイエットしないで痩せるには腸内細菌のヤセ菌を増やすことと、酵素断食が効果的であるということについて述べていますが、今回はタイガーナッツの食物繊維が痩せ菌ダイエットに効果的なわけについて書いていきたいと思います。
タイガーナッツは、200万年前のアフリカを起源としており、エジプトを経由してスペインに入ってきたとされています。「ナッツ」という名前が付けられていますが、「カヤツリグサ」という植物の地下茎にできる小さな野菜（塊茎・かいけい）であり、学術名は、「 Cyperus Esculentus（ショクヨウガヤツリ）」といいます。
そのタイガーナッツには、１００ｇあたり２０～３０ｇの食物繊維が含まれているため、タイガーナッツは食物繊維の宝庫だといえます。
ちなみに食物繊維には水に溶けにくい不溶性の食物繊維と、水に溶ける水溶性の食物繊維がありますが、タイガーナッツには不溶性の食物繊維が多く含まれているため、便秘の改善や腸内環境をきれいにするのに役立ちます。
また、ペクチンや難消化性デキストリンなどの水溶性の食物繊維が多く含まれた食材と一緒に摂ると、より腸内環境を整えて痩せ菌ダイエットを成功させるのに効果的です。
さらにタイガーナッツにはビタミンＥや鉄分やマグネシウムなどのミネラル、オレイン酸も豊富に含まれています。
肝心のお味のほうは食べてみると意外に美味しく、人によってはその美味しさがやみつきになると思います。
ちなみにタイガーナッツは皮付きのものや皮無しのもの、パウダー状のものなどが販売されていますが、食べやすさ重視ならパウダー状のものを選ぶと良いと思います。
パウダー状のタイガーナッツをコーヒーやミルク、スムージーなどに混ぜて摂るのがオススメです。
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